Das Röstlabor ist eine Mikrorösterei: Wir veredeln kleine Mengen in höchster Qualität.

Unsere Spezialität sind ausgewogene Espresso Blends aus hochwertigen Kaffeesorten. Wir widmen uns mit besonderer Leidenschaft einer von Kaffeeliebhabern oft Verschmähten: der Canephora-Bohne. Leider fälschlicherweise als Robusta bezeichnet. Denn die beste Canephora, richtig geröstet, alleine oder gut gemischt mit wenig Arabica – das ist Espresso. Bei uns gibts nur ungemahlener, frisch gerösteter Kaffee.